大豆から健康を食べる。

立場のお豆腐は大豆にこだわり、手作りによる安全・安心にこだわったお豆腐を作り続けております。

〒946-0007 新潟県魚沼市四日町290
TEL・FAX
025-792-1471
営業時間
6:00~19:00
定休日
日曜 ※ 臨時休業有り
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まめのちからだおとうふは

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“立場とうふ”は大正十二年創業で現在で四代目と長い歴史となります。

最近では大豆は遺伝子組み換えなどの安全性が心配されていますが、原料の大豆は新潟県岩船郡JA朝日産の契約栽培大豆「あやこがね大豆」を使い、揚げ物の油は国産の菜種油100%を使っており、伝統と安全の厳選された「手造りとうふ」として製造販売致しております。

大豆にこだわり、水にこだわり、ポリシーにこだわり、それよりも自分自身にこだわって毎日おとうふをつくっております。

皆様の食卓に安全と健康をお届けしたいと、国産大豆100%使用した豆腐、揚げ物作りに日々励んでおります。手作りならではの立場とうふ伝統の味を、是非ともお召し上がりください。

  • 大豆へのこだわり
    大豆へのこだわり
    立場とうふがこだわって選んだ大豆をご紹介します。
    大豆へのこだわり
  • おとうふ
    おとうふ
    立場とうふのおとうふは、国産大豆”あやこがね”と“肴豆”を使っております。おぼろとうふ・もめんとうふなど四季折々の手造りとうふを取り揃えております。
    おとうふ
  • 揚げもの
    揚げもの
    立場とうふの揚げものは、国産菜種油を100%使用しております。油揚げ・厚揚げ・がんもどきなど各種取り揃えております。
    揚げもの

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